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烘焙飲品培訓
石鍋魚培訓
培訓了解
| 培訓內容 | 石鍋魚（原味，麻辣味，茄汁味，豉汁味）的制作 |
| 培訓課程 |
配方學習： |
| 培訓方式 |
1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓 |
| 培訓時間 |
隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！ |
| 培訓費用 |
一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服！ |
| 培訓優(yōu)惠 |
1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！ |
部分學員作品
項目簡介
石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特?？滴趸实畚⒎陆蠒r，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后，“石鍋魚”也就變成“金福魚”，而這家小店也因此得名為“金福林”。
無錫華廚餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系電話：0510-82358428
項目經理：18951579630 (陳經理)
客服 QQ：236459864
聯(lián)系地址：無錫市通沙路88號（天鵬食品城天鵬大廈1樓）
網址：www.niuyangyangzhi.cn
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