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夜宵燒烤培訓
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烘焙飲品培訓
紅油涼菜培訓
培訓了解
| 培訓內容 |
紅油豬頭肉，豬耳朵，口條，毛肚，口水雞，蒜泥白肉，涼拌黃瓜，腐竹，海帶，木耳，金針菇，芹菜花生，千張絲，海蜇的制作 |
| 培訓課程 |
配方學習： |
| 培訓方式 |
1，培訓老師全程一對一對學員進行項目技術理論與實踐相結合的系統操作培訓 |
| 培訓時間 |
隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！ |
| 培訓費用 |
一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服！ |
| 培訓優惠 |
1，免費提供品牌工作服一套，技術資質證書！ |
部分學員作品
項目簡介
紅油涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來，醒胃又養生。
根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類；川味涼拌菜在全國最普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也是比較好的。四川涼拌菜中比較有代表性的有：廖記棒棒雞、廖排骨、香丫坊。。
無錫華廚餐飲管理咨詢有限公司
聯系電話：0510-82358428
項目經理：18951579630 (陳經理)
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聯系地址：無錫市通沙路88號（天鵬食品城天鵬大廈1樓）
網址：www.niuyangyangzhi.cn
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